E quando a "fome" aperta...






Quantas vezes já nos aconteceu, estarmos em casa, e sentirmos aquela vontade quase incontrolável de ir até à cozinha em busca que algo para trincar? Ou ir simplesmente ver o que há no frigorífico?
Não sentimos propriamente fome, mas há algo cá dentro da nossa cabeça que nos leva a cometer estes pequenos erros. O motivo pode variar, mas há algo em nós que só controlamos através da comida, e é preciso aprender a controlar estes sentimentos, impulsos ou situações de uma outra forma.

Alguns truques para evitarmos estes ataques súbitos ataque ao que houver na cozinha, é mantermos a cabeça ocupada. Muitas das vezes estes súbitos ataques de "fome" surgem em momentos mais relaxados, como quando estamos em casa ao final do dia, sentados em frente à televisão, mas também podem acontecer a meio de um dia stressante de trabalho, e quando temos consciência de que a pior coisa que podemos comer é aquele chocolate da maquina ali mesmo á mão.

Podemos também tentar controlar esta vontade súbita e quase incontrolável ingerindo alguns alimentos não nos prejudiquem e que nos proporcionem algum conforto, como é o caso do chocolate negro( um quadrado), de uma caneca de chá, de uns palitos de cenoura, uma gelatina sem açúcar, um copo de leite morno, um rolinho de queijo e fiambre (queijo magro e fiambre de aves) ou mesmo um queijo fresco.



Sopas há muitas!

O primeiro dia é sempre o mais fácil, corre sempre bem, a motivação está em altas e a cabeça obedece à razão.

O jantar foi sopa, e para não voltar já às sopas de inverno, ou melhor, às sopas que eu fiz durante o inverno, resolvi experimentar fazer sopa miso.

A sopa miso não é nada mais do que confort food, um pouco como a nossa canja de galinha, mas sem a massa ou o arroz e sem a gordura do frango. É apenas um caldo reconfortante que pode ser servido com pequenos quadrados de tofu e cebolinho, e é desintoxicante, rico em aminoácidos e vitaminas.

É também muito simples de fazer!

Necessitamos apenas de pasta miso, água a ferver, cebolinho, e quadradinhos de tofu.

Podemos também adicionar algumas algas, gengibre, hortelã, etc..

Essencialmente devem dissolver a pasta miso em água a ferver, no meu caso limitei-me a seguir as instruções da embalagem, em que cada porção de pasta deveria ser dissolvida em 200ml de água a ferver, e por fim adicionar o cebolinho cortado finamente e os quadradinhos de tofu.

Foi mesmo reconfortante para terminar este primeiro dia! :)


 (imagem retirada deste blog)

Podemos sempre começar de novo..




Já passou um ano, desde que numa noite de pouco sono e muita inquietação, decidi criar este "diário".

Fazendo um balanço do ano que passou o saldo não é positivo, não atingi o objectivo a que me propus e estou neste momento novamente no ponto de partida.

Foi na verdade um ano com alguns altos e baixos, como tantos outros, e onde fui primeiramente forçada a parar o meu compromisso e mais tarde por preguiça ou falta de vontade não fui capaz de fazer o esforço e compensar o tempo perdido.

Nunca é tarde para começar de novo, e qualquer dia é um bom dia para nos voltarmos a olhar ao espelho com olhos de ver, e nos apercebermos que chegou a hora de parar de lamentar e começar a fazer algo para mudar aquilo que nos incomoda.

No meu caso o que me incomoda são os quilos e o meu excesso de volume. Não, não sou gorda, nem estou gorda, mas sempre fui gordinha!

Hoje foi o dia!

A partir de hoje o meu compromisso comigo própria vai ser o seguinte:
- Anotar tudo o que como;
- Tirar foto sempre que possível;
- Comer a horas certas;
- Respeitar a ordem das refeições;
- Seguir o plano alimentar!

O plano para esta semana será:
Ao acordar - Água morna com gotas de limão;
Pequeno almoço - Chá + Fruta (uma peça ou mais desde que seja da mesma fruta) + Café;
Lanche da manhã - Gelatina;
Almoço - Peixe cozido ou bife de peru grelhado + Legumes (e em dia de corrida também um ovo cozido) + Café;
1º Lanche da tarde - Gelatina;
2º Lanche da tarde - 7/8 Frutos secos;
Jantar - Sopa ou batido detox;
Ceia - 1 copo de leite (caso tenha fome antes de ir para a cama).

Este plano não é difícil, mas restringe os hidratos de carbono, que são a minha perdição!

Bora lá! :)